Déficit en Zinc et maladies chroniques

Le déficit en Zinc pourrait être impliqué dans différentes maladies chroniques (maladies cardio-vasculaires, diabète... ) dans lesquelles l'inflammation joue un rôle.

En effet, lors de leurs travaux, des chercheurs de l'Université de l'Orégon ont révélé que le déficit en Zinc stimule la réponse inflammatoire en provoquant une activation inappropriée des cellules immunitaires. Ce qui veut dire que les cellules déclenches l'inflammation !

Or, l'organisme ne peut pas stocker le Zinc, ce qui implique des apports réguliers. Les apports journaliers recommandés en zinc chez l'adulte sont de 8 mg pour les femmes et 11 mg pour les hommes, quel que soit l'âge.

A quoi sert le Zinc ?

Le Zinc est un oligo-élément essentiel pour de nombreux processus biologiques, comme la croissance, la fonction neurologique et l'immunité.

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